Local gastronomy, culture, and tourism in World Heritage Cities: The foreign tourist behaviour; [Gastronomía local, cultura y turismo en Ciudades Patrimonio de la Humanidad: El comportamiento del turista extranjero]

ANTONIO PABLO MENOR CAMPOSMARÍA AMALIA HIDALGO FERNANDEZ2026-01-292026-01-29202210.14198/INTURI2022.23.72-s2.0-85124958746https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.https://ucocris.uco.es/handle/123456789/34608Social Sciences (miscellaneous)Tourism, Leisure and Hospitality ManagementLocal gastronomy, culture, and tourism in World Heritage Cities: The foreign tourist behaviour; [Gastronomía local, cultura y turismo en Ciudades Patrimonio de la Humanidad: El comportamiento del turista extranjero]research article