Are there different consumers’ preference patterns depending on the type of iberian ham?; [¿existe un patrón de preferencias del consumidor diferente según el tipo de jamón ibérico?]

MELANIA SALAZAR ORDÓÑEZMACARIO RODRIGUEZ ENTRENA2026-01-292026-01-29202110.12706/itea.2021.0022-s2.0-85121314846https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.https://ucocris.uco.es/handle/123456789/34359Agronomy and Crop ScienceEconomics, Econometrics and Finance (all)HorticultureVeterinary (all)Are there different consumers’ preference patterns depending on the type of iberian ham?; [¿existe un patrón de preferencias del consumidor diferente según el tipo de jamón ibérico?]research article