Analysis of mineral content in turnip greens and turnip tops (Brassica rapa L. var. rapa) by near-infrared reflectance spectroscopy; [Anlisis del contenido en minerales en nabizas y grelos (Brassica rapa L. var. rapa) mediante reflectancia en el infrarroj
ISSN
19476337
Date Issued
2016
Author(s)
DOI
10.1080/19476337.2015.1114528
